Sapunuri si detergenti

Săpunurile sunt săruri ale acizilor din grăsimi cu metale.

Săpunurile se obţin prin reacţia de hidro liză a grăsimilor în mediu bazic. Reacţia se numeşte reacţie de saponificare.

Prin reacţia de saponificare a rezultat ca produs principal săpunul de sodiu şi ca produs secundar, glicerina. Săpunul se separă de apa care conţine glicerina prin adăugarea unei soluţii saturate de clorură de sodiu. Prin răcire, săpunul se separă la suprafaţa lichidului, de unde se scoate şi este lăsat să se usuce.

Proprietăţile sapunurilor

• sunt sărurile acizilor din grăsimi cu metale;

• se obţin prin reacţia de hidroliză a grăsimilor în mediu bazic;

• se caracterizează prin putere de spălare datorită proprietăţii lor tensio – active.

Utilizările săpunurilor

• agenţi de spălare;

• fabricarea pastelor adezive: săpun de plumb, de bariu,etc;

• în medicină: săpun de plumb;

• la fratarea plantelor: în compoziţia unor insecticide:

• impermeabilizarea ţesăturilor: săpun de aluminiu, etc.

Detergenţi

Detergenţii sunt substanţe organice de sinteză, care, ca şi săpunurile, au capacitatea de spălare. Materiile din care se fabrică detergenţii provin din petrol.